Responsabile di Ristorante

Descrizione

Siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Ristorante per un agriturismo avviato, situato a Torchiara (SA). L'agriturismo dispone di un ristorante e 14 camere per gli ospiti. Cerchiamo una persona dinamica e con esperienza nel settore della ristorazione, pronta a gestire le operazioni quotidiane del ristorante e i vari aspetti organizzativi correlati. Requisiti principali: -Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti o strutture simili. -Competenze nella selezione e gestione del personale. -Capacità di gestire l'approvvigionamento delle materie prime, gli ordini e la gestione della spesa. Residenza nei pressi dell'azienda o disponibilità a trasferirsi in zona. Principali compiti: -Coordinamento delle attività del ristorante, inclusa la gestione del servizio e della cucina. -Reclutamento, formazione e gestione del personale. -Pianificazione e gestione delle spese relative alle forniture alimentari. -Supervisione della qualità del servizio e cura dell'esperienza del cliente. Cosa offriamo: -Contratto e stipendio commisurati all'esperienza. -Un ambiente di lavoro stimolante in una struttura avviata e ben radicata nel territorio. Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo curriculum vitae e una breve lettera di presentazione. email: info@ilfalcodelcilento.it

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.