Responsabile cucina hamburgeria

Descrizione

Stiamo cercando un Responsabile di Cucina per la nostra hamburgheria e griglieria in una rinomata città di mare turistica del nord Sardegna. Il candidato selezionato avrà la responsabilità di gestire la cucina e di garantire che le ricette siano eseguite fedelmente secondo le indicazioni fornite, garantendo e mantenendo elevati i nostri standard di qualità. Principali responsabilità: Capacità di replicare le nostre ricette in modo preciso e costante, organizzazione della cucina durante i turni di lavoro, competenza nella gestione di approvvigionamento merce e cura nella messa in pratica delle norme di igiene secondo il regolamento 852/2004. È benaccetta una buona attitudine, dinamicità e creatività nella preparazione di eventuali piatti o burger "fuori menu". I requisiti richiesti sono: Esperienza minima nella gestione operativa di una cucina. Competenze di base nell'organizzazione del lavoro. Capacità di lavorare in team in un ambiente giovane, dinamico e veloce. Disponibilità per una collaborazione continuativa da marzo 2025. Se sei appassionato di cucina e hai intenzione di intraprendere questa avventura, inviaci il tuo CV con foto e contatti in risposta al presente annuncio. Non disponiamo di alloggio. A disposizione per ulteriori informazioni e dettagli.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.