Cuoco capo partita

Descrizione

MANPOWER SRL ricerca urgentemente per un'importate azienda cliente operante nel settore dell'Hotellere di lusso. La risorsa verrà inserita all'interno del ristorante stellato dell'albergo. Siamo alla ricerca di un Capo Partita esperto e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante stellato. Responsabilità: Coordinare la preparazione e la lavorazione dei piatti assegnati, mantenendo gli standard qualitativi del ristorante. Gestire in autonomia la propria partita, assicurando un flusso di lavoro organizzato e preciso. Collaborare con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente e senza intoppi. Mantenere la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro, rispettando le normative igienico-sanitarie. Contribuire alla formazione e alla crescita dei membri più giovani del team. Requisiti: Esperienza in ristoranti stellati o di alta cucina. Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle materie prime. Ottima capacità di organizzazione e gestione del tempo. Passione per la cucina e attenzione ai dettagli. Capacità di lavorare sotto pressione e in team. Offriamo: Ambiente di lavoro stimolante e professionale. Possibilità di crescita e aggiornamento continuo. Retribuzione in linea con l'esperienza e le competenze. La posizione dell'albergo è in Toscana e si offre vitto/alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.