Cuoco/aiuto cuoco

Descrizione

Per locale a Torino all'interno del Mercato centrale (Porta Palazzo) , Cime di Rapa, ricerca n. 1 figure da inserire in organico. Il contratto iniziale sarà a tempo determinato, part time prevalentemente nel fine settimana. Figure richieste : nr 1 cuoco/aiuto cuoco (esperienza pregressa di almeno 3 anni) Requisiti essenziali: conoscenza dei principi haccp; tracciabilità degli alimenti; manutenzione e sanificazione delle attrezzature; capacità di lavorare in modo pulito e ben organizzato; competenza cbt e sottovuoto; esperienza pregressa in panificazione; Il candidato dovrà dimostrare di: saper lavorare in squadra in maniera collaborativa e educata saper portare a termine il proprio lavoro in autonomia e, soprattutto, con ordine e pulizia ; saper gestire, manutenere e sanificare tutte le attrezzature a sua disposizione. Il lavoro si svolgerà su turni variabili,prevalentemente nel fine settimana 11-17, 18-24 o 12-15 / 19-22.. Candidature corredate da cv, c2 storico e stato occupazionale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.