Descrizione
Openjobmetis ricerca e seleziona per storica e solida attività ristorativa e ricreativa un/una:
CUOCO/A
La risorsa selezionata si occuperà dell'ideazione e della preparazione della proposta gastronomica.
In particolare:
In accordo con la proprietà, redigerà il menù a seconda della stagione e della reperibilità delle materie prime
Avrà la responsabilità della completa preparazione del menù nel rispetto delle tempistiche di servizio
Si occuperà, insieme alla proprietà, di individuare il corretto prezzo delle portate e delle bevande proposte
Requisiti e Competenze Richieste
Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/chef/capo partita
Possesso di attestato HACCP in corso di validità
Residenza o domicilio in zone limitrofe
Sede di lavoro: L'Aquila
Orario di lavoro: Full time dal Lunedì alla domenica, fascia oraria serale
Si offre: Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione diretta a tempo indeterminato
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.