Chef

Descrizione

Per hotel 4* in Piacenza si ricerca la figura di Chef esecutivo. Il/La candidato/a deve avere: - pregressa esperienza nella mansione, - capacità di creare proposte di menù alla carta e per gruppi, - capacità di stilare gli ordini in base alla produzione prevista, - ottima gestione il magazzino, - precisione nella preparazione e nella presentazione delle portate - rispetto degli standard aziendali e le norme igienico sanitarie e di sicurezza previsti. Capacità di gestire lo stress, ottime doti comunicative e attitudine al lavoro di gruppo completano il profilo. Si richiede disponibilità a lavorare su turni e nei festivi, attestato di HACCP in corso di validità e disponibilità immediata. Il compenso verrà concordato in base alle capacità dei candidati, secondo le tabelle del CCNL del lavoro applicate. Ai sensi dell'art. 1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi. Per candidature scrivere a info@zenzeromanagement.com; il C.V. dovrà essere completo di riferimento al Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali" e GDPR - Regolamento UE 2016/679.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.