Chef di cucina

Descrizione

Felix Hotels gestisce 9 hotel in Sardegna. Siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina di talento, in grado di portare creatività e qualità nei nostri ristoranti di prestigio. Periodo di lavoro: minimo 8 mesi massimo 10 mesi in base alla flessibilità Sedi disponibili: Nord Sardegna Perché scegliere Felix Hotels: Entra in una realtà in continua espansione, che valorizza la qualità, l'innovazione e l'impegno professionale. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e dedicato all'eccellenza culinaria, con possibilità di vitto e alloggio per i candidati selezionati. Il profilo ideale possiede: - Esperienza pregressa come Chef di Cucina in strutture di alto livello - Profonda conoscenza delle tecniche culinarie e dei trend gastronomici, con un'attenzione alla cucina locale e internazionale - Capacità di gestione del team di cucina, promuovendo collaborazione e rispetto per i più alti standard di qualità - Attenzione ai dettagli, creatività e abilità di problem solving - Ottime capacità organizzative per gestire la preparazione del servizio, controllo qualità e costi - Flessibilità per lavorare su turni, inclusi serali e weekend Responsabilità: - Creazione di menu innovativi, bilanciando creatività e sostenibilità - Supervisione della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo l'eccellenza in ogni dettaglio - Gestione e formazione del team di cucina, mantenendo un ambiente di lavoro professionale e collaborativo - Monitoraggio delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare per garantire standard elevati Unisciti a Felix Hotels: cerchiamo uno Chef di Cucina che sappia trasformare ogni pasto in un'esperienza indimenticabile, capace di trasmettere la passione per la cucina e di portare il nostro ristorante a livelli di eccellenza. Se hai l'ambizione di lasciare il segno in un gruppo in crescita e orientato alla qualità, inviaci il tuo CV. Dai il tuo contributo alla nostra visione di ospitalità e crea con noi esperienze culinarie uniche.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.