Chef de partie

Descrizione

Felix Hotels, una realtà che gestisce 9 prestigiose strutture alberghiere in Sardegna, è alla ricerca di Chef de Partie motivati e pronti a contribuire al successo delle nostre cucine. Periodo di lavoro: aprile - ottobre 2025 Sedi disponibili: Arzachena, Baja Sardinia, Palau, Santa Teresa Gallura, Porto San Paolo, Olbia. Perché scegliere Felix Hotels: Entrando a far parte del nostro team, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e in continua crescita, dove la qualità e la passione per la cucina sono al centro di tutto. Offriamo un'esperienza lavorativa arricchente, con possibilità di vitto e alloggio per i candidati selezionati. Il candidato ideale possiede: - Esperienza come Chef de Partie in strutture alberghiere di alto livello - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e passione per l'innovazione in cucina - Capacità di lavorare in team, con un approccio collaborativo e orientato al risultato - Precisione, attenzione ai dettagli e grande senso dell'organizzazione - Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e igiene - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali e nei weekend Responsabilità: - Gestione di una partita della cucina, assicurando la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità - Collaborazione con il team di cucina per il miglioramento continuo del servizio e della qualità gastronomica - Assistenza nella creazione di nuovi piatti e nella realizzazione dei menu - Monitoraggio delle scorte e gestione ottimale degli ingredienti - Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza in cucina Unisciti a Felix Hotels: cerchiamo un Chef de Partie che con passione e dedizione contribuisca a mantenere i nostri alti standard culinari, offrendo agli ospiti un'esperienza gastronomica indimenticabile. Se sei pronto a crescere professionalmente e desideri far parte di un gruppo che valorizza il talento, inviaci il tuo CV completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.