Capopartita/ chef de partie

Descrizione

Siamo alla ricerca di due Chef de Partie appassionati e motivati per ristorante zona Appia Antica Responsabilità principali: o Preparazione e gestione delle portate di propria competenza, rispettando gli standard qualitativi e le tempistiche del ristorante o Collaborare alla creazione di nuovi piatti e alla presentazione dei piatti o Gestione delle scorte e controllo delle materie prime nel proprio settore di competenza o Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP e della sicurezza in cucina Requisiti: o Esperienza minima di 2 anni come Chef de Partie o in un ruolo simile o Ottime capacità di organizzazione e gestione del tempo o Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti o Flessibilità, puntualità e attitudine a lavorare sotto pressione o Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale o Capacità di lavorare in squadra, con ottime doti comunicative e di problem-solving Cosa Offriamo: o Ambiente di lavoro collaborativo e stimolante o Opportunità di crescita e formazione continua o Retribuzione da concordare in sede di colloquio Se pensi di avere la passione e le competenze necessarie inviaci il tuo cv.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.