Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a capo cuoco/a da inserire presso struttura sanitaria a Sesto Calende (VA).
La risorsa si occuperà di preparare i pasti per i pazienti;organizzare il servizio di ristorazione collettiva;gestire il personale in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze, ecc...);relazionarsi con il referente dell'ospedale per emergenze;gestire il magazzino e gli ordini delle derrate;controllare la corretta applicazione del manuale HACCP.
Sede di lavoro: struttura sanitaria a Sesto Calende (VA).
Orario di lavoro:full-time;dal lunedì alla domenica con riposi alternati tra sabato e domenica;reperibilità sabato e domenica in caso di urgenze.
Requisiti:
esperienza nella ristorazione collettiva;buone capacità nell'utilizzo del pacchetto Office;possesso patente B;ottime capacità relazionali e di problem solving.
Cosa offriamo:
possibilità di crescita professionale;formazione continua;portale di convenzioni e scontistiche.
Ai sensi della Legge n° 903/77 l'offerta si intende rivolta a candidati di ambo i sessi.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.