Braciere - Chef - Cuoco - Aiuto Pizzaiolo

Descrizione

Basilicò Pizzeria & Braceria Siciliana Nota Pizzeria & Braceria sita a Cinisi(PA) è alla ricerca delle seguenti figure professionali: - Addetto alla Braceria Requisiti richiesti: esperienza nel settore della carne, -conoscenza dei tempi di cottura -conoscenza delle carni frollate -capacità nella manipolazione dei vari tagli -capacità nella preparazione del barbecue. - Aiuto Pizzaiolo Requisiti richiesti: -conoscenza delle farine e capacità nel loro utilizzo. -conoscenza dei tempi di lievitazione. -conoscenza degli ingredienti. -capacità nella preparazione del forno. -capacità nella cottura delle pizze e conoscenza dei metodi di cottura. Per la figura del Braciere offriamo 6 giorni di lavoro a settimana per un tempo indeterminato, orario serale,unico turno. Per la figura dell'aiuto Pizzaiolo offriamo 3 giorni a settimana per il periodo invernale e 6 giorni a settimana per il periodo estivo. Orario serale,unico turno. Gentilmente mandare il vostro curriculum alla seguente email: calvaruso@basilicogroup.com specificando su quale ruolo vi candidate. Grazie

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.