"Scienza e cultura dell'alimentazione", con quaderno delle competenze.
Enogastronomia -Sala e Vendita.
Per gli Ist. professionali settore enogastronomico, con e-book ed espansione online.
di Amparo Machado
Editore: Poseidonia Scuola
Data di Pubblicazione: 2015
ISBN: 9788848261135
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CondizioneNuovo - mai usato in confezione originale
TipologiaLibri scolastici e universitari
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