Ricettario del celebre cuoco del 1800 Pellegrino Artusi.
Centinaia di ricette descritte col linguaggio dell'epoca trasformano questo ricettario in un'esperienza di lettura e di narrativa.
Edizione 1980, con copertina e custodia rigide.
Numerosissime immagini a colori.
Condizioni eccellenti, solo un normale e lievissimo ingiallimento delle pagine.
Dati Principali
CondizioneOttimo - poco usato e ben conservato
TipologiaCucina
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