Serie de"Il cucchiaio " azzurro, rosso e rosa. Sono la Bibbia della cucina di pesce, di carne e della pasticceria. Sono edizioni illustrate e complete delle migliori ricette tradizionali o particolari con consigli su metodi di cottura, preparazioni di base ecc.
Editore Demetra, copertina rigida sono nuovi, hanno un linguaggio semplice , chiaro e molto pratico: un vero aiuto per cucinare.
Si possono acquistare anche singolarmente a 20 euro ciascuno.
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