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8 apr alle 21:22
ID: 312986276

Le tradizioni sulla tavola nel vicentino

Vicenza (VI)

10 €



Descrizione

Pubblicazione "Le tradizione sulla tavola delle comunità del Chiampo, Agno, Leogra, Posina ed Astico", edita nel 2000 e promossa dall'Accademia Italiana della Cucina, che documenta una ricerca storica sulle tradizioni alimentari e raccoglie una serie di antiche ricette adattate alla cucina moderna. Testi a cura degli Accademici italiani della Cucina, Alfredo Pelle e Franca Periz Cavallon. Formato 21x21, 72 pagine. Esemplare integro nessun danno. Privato vende.



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