Descrizione
CONSERVARE – Frutta verdure carni pesce – 192 pagg., grande formato
Guida ricca e illustrata alla preparazione di ogni tipo di conserva, dolce o salata. Il libro comprende salse piccanti, condimenti esotici, ottime marmellate, carne e pesce in vaso, confetture di frutta, gelatine e frutta sotto spirito.