Food and the Nutrition Care Process - 16th Edition

Descrizione

📖 Krause and Mahan's Food and the Nutrition Care Process – 16th Edition Un manuale completo e aggiornato per professionisti della nutrizione e studenti, "Food and the Nutrition Care Process" di Krause e Mahan è alla sua sedicesima edizione ed è una risorsa fondamentale per chi lavora nel campo della nutrizione clinica e della dietetica. Questo testo copre tutte le fasi del processo di cura nutrizionale, con un'enfasi sulle evidenze scientifiche e sulle best practice. Caratteristiche principali: •Titolo: Krause and Mahan's Food and the Nutrition Care Process •Edizione: Sedicesima •Autori: Janice Raymond e Kelly Morrow •Editore: Elsevier •Condizioni: Ottime condizioni, senza segni o annotazioni, come nuovo •Contenuti principali: Approfondimenti su nutrizione clinica, valutazione nutrizionale, interventi dietetici per diverse condizioni mediche, e un'ampia copertura di temi attuali nella nutrizione. Include risorse aggiuntive su piattaforma Evolve per materiali di studio supplementari. Questo testo rappresenta un supporto essenziale per dietisti, nutrizionisti e studenti avanzati, fornendo strumenti pratici e teorici per l'applicazione della scienza della nutrizione in ambito clinico.