Bunnahabhain, è una distilleria “atipica” su Islay in Scozia: produce generalmente malti non torbati o, comunque, con lieve torbatura.
Formato: 0,70 l
Aspetto: Ambra scura
Olfatto: Profondo sentore vinoso, di sherry Pedro Ximenez, inonda subito il palato. Seguono uva passa, marzapane e una massiccia presenza di cioccolata fondente ma anche tartufo al cacao. Calda nota burrosa accompagna queste note molto dolci e piacevoli. Gradevolissimo, con un apporto veramente notevole di Sherry.
Palato: Di corpo medio, leggermente tannico ma carezzevole al palato. Ritorno poderoso del cioccolato fondente, seguito anche qui da note vinose da sherry.
Accenno di frutta secca tostata (noci e nocciole). Dopo qualche minuto, si apre con ulteriori note quali uva passa, agrumi (in particolar modo arancia) e un delicato velo di miele.
Molto gradevole!
Finale: Non molto lungo ma piacevole, con cioccolata, nocciole tostate e qualche leggera spezia (cardamomo).
Questo whisky ha 25 anni di maturazione in botte al momento dell'imbottigliamento avvenuto nel 2009 come si può vedere dall'ultima foto . Vendo al prezzo di 220 euro + 10 di spese di spedizione con corriere TNT.
Dati Principali
Tipologia della collezioneAltro
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