Importante è famoso libro di Renato Rovetta intitolato "industria del pastificio o dei maccheroni " un vero e proprio manuale del settore.
L esterno risulta un po' rovinato dal tempo , ma l' interno è perfetto con tutti gli inserti e progetti integri.
È la terza edizione del 1951
Dati Principali
Tipologia della collezioneEditoria
CondizioneDanneggiato - usato con parti guaste
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