Descrizione
ORNELLAIA BOLGHERI ROSSO 2020
Descrizione: Ornellaia è uno dei vini più prestigiosi e iconici della Toscana, realizzato nella regione di Bolgheri. Il Bolgheri Rosso 2020 rappresenta l’espressione più pura del terroir di questa zona, grazie a una combinazione di vitigni bordolesi e alla cura artigianale nella vinificazione. Questo vino si distingue per la sua complessità, eleganza e una bella struttura, capace di evolvere splendidamente nel tempo.
Scheda Tecnica:
* Denominazione: Bolgheri Doc
* Annata: 2020
* Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
* Alcol: 14,5% vol
* Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi porporini.
* Profumo: Complesso e coinvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e ribes, accompagnate da sentori di spezie, erbe aromatiche, cioccolato fondente e lievi note balsamiche.
* Gusto: Al palato è pieno e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati. La freschezza del vino contribuisce a un equilibrio perfetto, mentre il finale è lungo e persistente, con richiami fruttati e speziati.
* Abbinamenti: Perfetto con piatti a base di carne rossa, brasati, cacciagione e formaggi stagionati. Ottimo anche da solo, per una degustazione meditativa.
* Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese, di cui un terzo nuove, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Note: L’anno 2020 è stato caratterizzato da un clima favorevole, con una buona distribuzione delle piogge e temperature che hanno favorito la maturazione dei grappoli, garantendo uve di alta qualità per la produzione di questo vino.
Ornellaia Bolgheri Rosso 2020 è un vino da collezione e se non già pronto per essere degustato, ha un notevole potenziale di invecchiamento.