Il Gaja Darmagi è ottenuto da Cabernet Sauvignon, da un vigneto piantato da Angelo Gaja nel 1978. Fu suo padre Giovanni a dare inavvertitamente il nome al vino. Al momento dell'impianto, quando le barbatelle di Cabernet Sauvignon presero il posto delle viti di Nebbiolo, "Darmagi!" (che peccato) è stato il suo primo commento in dialetto. Splendido colore nero-viola-melanzana di totale opacità. Naso molto ricco con ottima concentrazione. Grande forza aromatica di frutta matura e spezie. L'equilibrio dell'indice di equilibrio aromatico frutto/legno è impeccabile.
Pulizia enologica esecutiva impeccabile. Un vino di maestosità tannica che può maturare in bottiglia per molti anni.
Le condizioni di livello, etichetta, capsula e colore sono visibili nelle foto.
La bottiglia è stata conservata nella mia cantina a temperatura controllata ma non vi è alcuna garanzia che il vino interno sia commestibile.
Dati Principali
CondizioneOttimo - poco usato e ben conservato
Tipologia della collezioneAltro
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