Caroni 15yr, l ultimo rum prodotto a Trinidad

Descrizione

1 bottiglia perfettamente conservata dell'ultimo rum prodotto a Trinidad. per amatori e collezzionisti PERCHÉ È DIVERSO Caroni 15 è costituito da botti di rum distillato nel 1998, parte dell'inventario finale di 630 botti acquistate da Luca Gargano ad Angostura nel 2011. I 1998 sono tra i Caroni più giovani imbottigliati da Luca, ma non sono certo i meno complessi. Sono anche i prodotti più nuovi realizzati con melassa locale al 100%, estratta dalle ultime canne da zucchero coltivate a Trinidad. Infatti, in seguito al fallimento dello zuccherificio e distilleria Caroni nel 2003, la coltivazione è completamente scomparsa. Attraverso l'invecchiamento tropicale ha raggiunto una percentuale angelica del 70%.