Bottiglia Barbaresco 1958 Pio Cesare

Descrizione

Barbaresco 1958 Pio Cesare Formato 0,72 cl 13% vol. A livello del collo Etichetta pressoché integra Vitigno e Terreno •Vitigno: Nebbiolo 100% •Origine: Le uve provengono dai vigneti situati nelle zone classiche di produzione del Barbaresco, principalmente nelle colline delle Langhe. •Terreno: Terreni calcarei e argillosi, tipici della regione, che conferiscono al vino struttura e complessità. Vinificazione •Fermentazione: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Caratteristiche Organolettiche •Colore: Granato intenso con riflessi aranciati, tipici dei vini invecchiati. •Profumo: •Primari: Frutta rossa matura (ciliegia, prugna), note floreali di viola. •Secondari: Spezie dolci, vaniglia, derivanti dall’affinamento in legno. •Terziari: Tabacco, cuoio, liquirizia, e note di sottobosco, che emergono con l’invecchiamento.