Barbera d'Alba Pio Cesare Magnum 2019, 1,5 litri rosso rubino
Il rosso Barbera d’Alba si sviluppa nel calice con un colore che richiama la tonalità del rubino, particolarmente intenso e profondo. Al naso si avvertono note principalmente fruttate, che risultano impreziosite da leggeri accenni speziati. All’assaggio è di buon corpo, saporito e gustoso, con un sorso rotondo, che evolve in modo armonico sino alla chiusura. Un prodotto firmato Pio Cesare davvero poliedrico, che, grazie all’ottimo equilibrio, è perfetto come vino da bere tutti i giorni, senza mai scadere nella banalità, ma anzi concedendosi il lusso di un sorso quotidiano davvero appagante.
Tipologia: Rosso
Colore: Rosso rubino intenso
Gusto: Succoso, intenso, pieno e strutturato, di buon equilibrio
Profumo: Fruttato e intenso, di amarene, frutti di bosco e spezie boschive
Classificazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Vinificazione ed Affinamento: 20-25 giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, affinamento in botti di rovere e barrique per 1 anno.
Regione: Piemonte
Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati, secondi di carne rossa
Gradazione: 14,5%
Formato: 1,5 lt
Servire a: 16/18 °C
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Dati Principali
Tipologia della collezioneAltro
CondizioneNuovo - mai usato in confezione originale