ANTICA VARIETà DI MAIS GRANTURCO TOSCANO CON SEMI CHE GENERALMENTE NON SEGUONO LE FILE , ABBASTANZA PRODUTTIVO E FACILE DA COLTIVARE, CON LA SUA FARINA SI FA UNA DELIZIOSA POLENTA OPPURE PER LA PREPARAZIONI DI DOLCI O PIZZE MESCOLATA AD ALTRE FARINE.
QUESTI SEMI LE HO RECUPERATI DA UN VECCHIO COLTIVATORE E SONO RARISSIMI
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