morsa professional x taglio al coltello prosciutto

Descrizione

Il prosciutto tagliato a manoevita il riscaldamento provocato dalla lama dell’affettatrice e ne preserva il sapore. Questo PORTA-PROSCIUTTO, usato ma ancora in buone condizioni, ha una morsa chiodata che permette di mantenere in posizione perfetta il prosciutto. I manici ergonomici sono in legno. E’ facilmente adattabile a qualsiasi larghezza del prosciutto grazie alla banda forata laterale e la relativa sicura, che permettono di allargare e stringere il porta-prosciutto per adattarlo. La base in vero legno e i 4 gommini antiscivolo inferiori, garantiscono una stabilità solida sul piano. Mostra qualche segno del tempo, con screpolature della vernice e comparsa di ruggine. Per la quale sarà utile un buon trattamento con olio (commestibile). È adatta anche per prosciutti con osso. Misure: base legno: larghezza cm.19 lunghezza cm.48 altezza cm.2,7 Ingombro totale chiuso: lunghezza cm.62 altezza cm.17