Forno a combustione indiretta. La dimensione della camera di cottura è 57x42 cm, ma con una altezza di 40 cm che permette di cuocere su tre livelli. Fornito con una piastra refrattaria certificata per usi alimentari, il forno è ideale per la cottura di pane, pizza, arrosti e qualsiasi altro piatto. Massimo isolamento della temperatura all’interno grazie ai 12 cm di lana di roccia naturale, la temperatura desiderata viene raggiunta con estrema facilità e con il solo impiego di 2.5 kg di legna. Il mantenimento del fuoco avviene, poi, con solamente 1 kg di legna per ora. La struttura interna è in acciaio inox, l’esterno è in acciaio elettro-zincato antiruggine e vernice a polveri. Fornito con un pratico carrello per il più ampio spostamente, canna fumaria con cappello antipioggia, due griglie, due padelloni di cottura e termometro. Versione dotata di illuminazione e ventilazione interna a 12 volt. Scheda tecnica
Tipo combustibile: legna
dimensioni esterne: 90,2x87,5x(h)156cm
dimensioni camera di cottura: 57x42x(h)37cm
consumo orario: 3,4kg
potenza: 8kw
temperatura fumi: 190°C
diametero canna fumaria: 140mm
peso: 175kg
ARTICOLO DA EXPO
VISTO E PIACIUTO
TRASPORTO ESCLUSO
Dati Principali
CondizioneNuovo - mai usato in confezione originale