Extra vergine BIO Monocultivar DOP da DRITTA

Descrizione

14/11/2024 - GRAZIE A TUTTI L'OLIO 2024 E' STATO INTERAMENTE VENDUTO !!! ...................................................................................... - Per chi fosse interessato vendo una piccola rimanenza della produzione anno 2023 - prezzo da concordare !!! =============== Di nuovo grazie !================ Avendo ricevuto tante richieste di informazioni vi aggiungo le principali qui: - Tipo di raccolta: Brucatura a mano - Molitura: Entro 12 ore dalla raccolta, con impianto a ciclo continuo - Conservazione: Cisterne in acciaio inox, impianto di stoccaggio a temperatura controllata - Si possibile ritiro a mano con recipiente di proprietà e assaggio sul posto. - No la spedizione con la dama in vetro non viene effettuata. - Si l'olio è da considerarsi anche EVO avendo contenuto di acidoleico < a 1 e il contenuto di polifenoli supera i 300 mg/Kg. - Prodotto del 16/10/2024 ------------------------------------ La Dritta, è la cultivar di riferimento nella produzione dell’olio Dop Aprutino pescarese. Quest’olio è stato il primo in Italia ad aver ottenuto, nel 1996, il riconoscimento europeo della DOP. L’olio Aprutino Pescarese è un fruttato medio dal colore giallo-verde, dotato di note fruttate erbacee mediamente intense con sentori di cardo e carciofo. Decisamente piacevole è anche il suo retrogusto, nel quale emergono sentori di mandorla verde ed erbe di campo. Parliamo della NOSTRA eccellenza il monocultivar ossia unica varietà !!! (non di miscele fatte nei vari frantoii ) Sono un Privato che soddistatta l'esigenza della famiglia vende l'eccedenza . Quantità minima 5 L.