Sfogliatrice sf 250

Descrizione

La macchina pasta sfoglia semiprofessionale Roga SF250 è stata concepita per ottenere lo spessore di sfoglia o pizza desiderata. Risolve i problemi di piccola e media produzione. Dotata di rulli in acciaio inossidabile, offre una superficie di lavoro liscia e resistente che permette di stendere la pasta in modo uniforme e preciso. La macchina è estremamente versatile, è pratica avendo solo la regolazione dello spessore, si possono quindi ottenere spessori vari da zero a 7,5 mm sia per sfoglia che per pizza particolarmente al taglio. Si possono quindi stendere impasti fino a 25 cm di larghezza. La larghezza dei rulli da 250 mm consente di lavorare quantità significative di pasta in una sola passata, riducendo il tempo di preparazione. La sfogliatrice Roga monofase è progettata per un uso semiprofessionale, adatta ad esempio per piccoli ristoranti, laboratori artigianali o per gli appassionati di cucina che desiderano ottenere sfoglie di pasta di alta qualità. Per una macchina professionale, è disponibile anche la versione con alimentazione trifase. Realizzata con struttura in acciaio inox e alluminio con cilindri in acciaio per una maggiore durata. E’ un prodotto interamente artigianale e Made in Italy. La macchina presenta un alto grado di affidabilità mentre i sistemi di antinfortunistica e le finiture completano il gradevole aspetto estetico e l’indispensabile sicurezza per l’operatore. L’unica accortezza è mai e poi mai inserire coltelli o parti metalliche sui rulli. Per la pulizia basta attendere che l’impasto si secchi.