Frullatore professionale a immersione Robot Coupe molto versatile, da 2000 a 12500 giri/min nella funzione mixer e da 350 a 1500 giri/min con funzione frusta, ideale soprattutto per preparare piccole quantità (salse, emulsioni). Disco emulsionante removibile in acciaio inox per schiarire salse fredde o calde e dare consistenza alla mousse. Lama in acciaio Inox che garantisce una perfetta igiene. Utilizzato in attività di ristorazione per meno di 2 anni. Visionabile presso la struttura solo previo appuntamento.
Solo ritiro a mano.