Macchina da Gelato Compacta Varia 8 Elite

Descrizione

In una sola macchina l'intero ciclo di produzione del gelato artigianale Dimensioni LxPxA: 60 x 77 x 153 Caratteristiche Tecniche: Quantità per gelata: 1,5-8 kg Gelato prodotto 2-11 litri Quantità oraria 10-60 kg Gelato prodotto: 14-68 kg Granita: Quantità per ciclo 7 kg Alimentazione Elettrica: 400 / 3 / 50 Hz Potenza installata 9 kw Condensazione: Acqua Peso Netto: 290 kg La Compacta Vario è una macchina compatta e versatile che produce gelato artigianale, granita e cremolata. Vantaggi principali della macchina: Cilindro, Agitatore e Inverter brevettati: garantiscono una distribuzione uniforme del gas e un'efficienza ottimale sia in produzione che in pulizia. La velocità dell’agitatore è regolabile. Sistema Vario: regola la velocità del compressore, adattando la potenza frigorifera alla quantità di miscela, riducendo i consumi fino al 30%. Portello Silver: facilita l'uso e la pulizia, grazie a un’ampia tramoggia e una griglia removibile. Pastorizzatore a singola uscita: consente di cuocere la miscela fino a 105°C con 7 programmi automatici. Facilità di lavaggio: include una doccetta di lavaggio con componenti resistenti alle alte temperature.