KitchenAid professional Planetaria, adoperata soltanto per montare panna, pan di spagna e frolla, mai impastato pane perche ho una impastatrice a spirale e lo faccio con quella, difatti il gancio non c è soltanto lisca e palla..unico piccolo difetto a volte lo stop attacca male a volte no,basta tenerlo pigiato.Poi basta smontare il coperchio e tirarare la molla.(per chi e aggeggino).x il resto tutto ok..da ritirarsi in loco..visto e piaciuto.. pochissimo trattabile.