IMETEC ZERO-GLU è una macchina per pane e dolci pensata anche per i celiaci ed intolleranti al glutine per avere pane fresco fatto in casa e dolci
ogni giorno anche gluten free.
20 programmi: 7 per le farine senza glutine, 9 per quelle tradizionali e 4 programmi speciali con e senza glutine.
Fa tutto da sola: impasta, lievita e cuoce in autonomia.
Dispone di 2 pale per impasti uniformi e ben amalgamati.
Si possono realizzare pane, panini, ciabatte, focacce, torte, pizzette e dolci con tanti tipi di farine e si possono utilizzare diverse tecniche di lievitazione: lievito di birra, pasta madre o lievito poolish. Si può utilizzare anche per l’impasto per pizza gluten free da cuocere nel forno di casa, pizzette e marmellate.
La macchina è facile da usare, fa tutto da sola: si inseriscono gli ingredienti, si imposta il programma e la macchina impasta, lievita e cuoce
alla perfezione, facendo risparmiare tempo e fatica.
E' incluso il contenitore per pane in cassetta o plumcake fino a 1 Kg, 2 contenitori per ciabatte, 2 contenitori per panini; coperchio staccabile e lavabile, 3 livelli di doratura, ricettario specifico incluso. Piccola ammaccatura estetica alla base. Si vende per evitare sgarri alimentari.