FORNO PER LA COTTURA DI 12 PIZZE DI 35CM

Descrizione

DATI TECNICI Temperatura lavoro C°45 – 450 Alimentazione (volt)230 – 400 Celle2 Potenza (KW)20,4 Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase)88,7 Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase)29,6 Potenza resistenza tetto(W)1700×6 Potenza resistenza base (W)1700×6 Misure esterne (cm W x D x H)110 x 132 x 74,5 Misure interne (cm W x D x H)82 x 108 x 17,5 Misure imballaggio (cm W x D x H)119 x 143 x 90 Peso netto (Kg)220 Peso lordo (Kg)236 IN EVIDENZA Forno 2 celle Per la cottura di 6+6 pizze di cm 35 Permette l’inserimento di 3+3 teglie di cm 40 x 60 Cella con altezza maggiore rispetto agli altri modelli Pane e Pizza Porta con vetro di ampie dimensioni per permettere la massima visibilita’ interna Forni combinabili a forni Pane e Pizza e fermentatrici Permette regolare separatamente due diverse temperature di lavoro Piano di cottura pietra refrattaria Isolamento di lana di roccia evaporata Illuminazione interna Vapore disponibile a richiesta A richiesta disponibile anche nella versione digitale A richiesta trasformatore 12V e portalampada