Il forno ad aria calda è composto da :
- un recipiente in vetro temperato trasparente montato su una base di metallo di piedini e di due manici.
- coperchio o unità riscaldante composta da un coperchio in vetro temperato, un ventilatore e griglia di protezione.
-sul coperchio sono inseriti il timer per la regolazione del tempo di cottura che và da 5 a 60 minuti ed il termostato che regola la temperatura del forno che và da 50 a 250°C
-due spie luminose per la visualizzazione dell'accensione del forno
-un manico che oltre all'uso di sollevazione del coperchio, funziona anche da interruttore per l'accensione o lo spegnimento.
-due griglie: una bassa per tutti i tipi di cottura e una alta per grigliare.
-tegame in alluminio per la cottura di torte, crostate, verdure o carni con sugo.