Pizzaiolo italiano 44 enne residente a Torino con oltre 22 anni esperienza con qualunque tipo di forno e impasto sia diretto che indiretto,molta esperienza con forno a legna. Disponibile sia per Italia che estero purchè sia fornito alloggio. Ho fatto per tanti anni dell'Accademia Italiana della pizza per merito.
No pizza napoletana o contemporanea,grazie