Ragazzo italiano di 40 anni con ventennale esperienza nel campo della ristorazione con comprovata carriera da vent'anni come primo pizzaiolo,serio, educato, puntuale, preciso e a modo ,attento alla procedura di conservazione degli alimenti e con una spiccata attitudine al lavoro e propenso ad adattarsi alle metodologie aziendali,nel corso della mia carriera ho imparato l'uso del forno a gas, elettrico ed a legna, specializzato anche in pizze gourmet .