Pizzaiolo esperto

Descrizione

Salve pizzaiolo di terza generazione con esperienza ventennale nel settore cerco lavoro stagionale in zone nimitrofe.Conoscenza delle varie tipologie di impasto tra cui la vera pinsa romana avendo fatto un corso a roma con il sigDi Marco .Prediligo l'impasto di famiglia con farine macinate a pietra 48 ore/72 tra lievitazione e maturazione ad alra idratazione,che dire ancora di me pizzaiolo in forza veloce pulito e con tanta passione e amore che porto avanti da piu di 20 anni ho 42 anni abituato a lavorare in team e sotto le direttive aziendali grazie per l'attenzione saluti