Descrizione
Salve,sono un pizzaiolo professionista con più di 20 anni di esperienza,impartisco lezioni di pizza classica e pizza gluten free per attività già avviate e non,con formazione dipendenti e gestori.La consulenza viene fatta direttamente nelle propie attività con dimostrazione pratica in loco.L'immagine di copertina e' di una pizza senza glutine classica/napoletana con impasto diretto steso a mano e cottura in forno a legna.Introdurre il gluten free è molto importante quanto sottovalutato per aumentare il fatturato aziendale considerando il potenziale sopratutto di grandi tavolate nello scegliere locali avendo un amico/a celiaco per avere la possibilità di mangiare una vera pizza in compagnia pur non potendo mangiare glutine,quindi ovviamente la clientela andrà alla ricerca di una pizzeria che abbia questa alternativa portando non un cliente in più ma un intera comitiva.
Per info 346 689 4142