F/B Operativo Manager Ristorazione sviluppo Brand

Descrizione

Spettabile Ristorazione Azienda Agroalimentare LEGGERE CON ATTENZIONE SONO A DISPOSIZIONE PER UN PROGETTO CON IL MIO RUOLO E UNA VISIONE A LUNGO TERMINE, A LAVORARE GRATUITAMENTE 1 MESE X CONOSCERCI ( rimborso alloggio a parte ) Ruolo dove sto un passo indietro la Proprietà che può esserci, o anche occuparsi di altri interessi che io sono in grado di condurre uno, o più punti vendita. Apro, formo il personale, seguo il cliente, conduco dalla A/Z e a 360 ° l'attività svolta tutto l'anno, senza orari perché parte del mio ruolo. Chiaramente ( se mi occupo di ristorazione ) sono l'Oste, dove apparecchio, sparecchio, propongo il menù perché parte del mio ruolo essere l'esempio per le maestranze. Ho un buon know How, esperienze lavorative specifiche come in quanto sono stato titolare, socio, amministratore nel settore dei pubblici esercizi, produttivo alimentare, sviluppo Brand. Mi sono occupato di aprire, condurre Franchising, Insegne ( Doppio Malto, Boulangerie Italiane ect ect ) e sono in grado di seguire senza nessun problema diversi dipendenti, molti coperti, fatturati impegnativi. Non è un mio limite lavorare in tutta Italia e chiaramente cercando un solo incarico ( non c'è urgenza ) ! valuto comunque un periodo di conoscenza, se c'è poi un progetto costruttivo con una visione imprenditoriale, sono assolutamente interessato. Conoscenza poi del settore alberghiero, marketing e sono in grado di occuparmi di creare un brand, format aziendale ( se necessita ). Buona presenza, Ragioniere ( economo ), educazione, empatia, Grazie