Capo cuoco/responsabile cucina

Descrizione

Salve mi chiamo Simone,lavoro nella ristorazione da 24 anni sia in Italia sia all estero,SpagnaFrancia:Inghilterra;Grecia;ì,America centrale) Ora sto facendo una consulenza a Padova(gastronomia e pizza Romana in teglia). Finisco la prossima settimana. ### Competenze: - **Gestione Completa della Cucina:** Esperienza nella supervisione e coordinamento di tutte le attività di cucina, garantendo standard elevati di qualità e sicurezza alimentare. - **Creatività e Innovazione:** Capacità di sviluppare menù originali e accattivanti, adattati a diverse culture e preferenze culinarie. - **Leadership e Team Management:** Abilità nel guidare e motivare il personale di cucina, creando un ambiente di lavoro collaborativo e produttivo. - **Ottimizzazione dei Costi:** Esperienza nella gestione delle risorse, riduzione degli sprechi e massimizzazione della redditività. ### Obiettivi: Cerco un'opportunità in cui poter mettere a frutto la mia esperienza e la mia passione per la cucina, contribuendo al successo di un team dinamico e innovativo. Sono disponibile a trasferte e pronto a nuove sfide professionali. Se siete interessati a collaborare con un professionista esperto nel settore, non esitate a contattarmi. Contatti:3481500868 Grazie! Ps cerco con alloggio se possibile