Barista con esperienza 30nnale

Descrizione

Salve, Mi chiamo Roberto Ugolini Vogliate gentilmente prendere visione del mio profilo,al fine di eventuale assunzione presso la Vs azienda Due parole su di me ad integrare il mio curriculum in allegato: Esperienze professionali Ho condotto in proprio (20 anni) diverse attività commerciali nel settore Bar/Ristorazione,(tra le quali un punto bar/mensa aziendale RAI)quindi ho notevoli capacità gestionali per tutti gli aspetti legati alla conduzione e alla logistica dell'attività in oggetto Docente on line per LA FORMAZIONE PROFESSIONALE di baristi e barman Ultime esperienze lavorative nel settore: Estate 2024 impiegato come barman presso hotel 4* in Villasimius -Sardegna Inverno 2023/2024 impiegato come barman presso hotel 4*sup. sulle Dolomiti Trentine Estate 2021 impiegato come barman responsabile del punto bar del villaggio turistico delle forze armate sito in MILANO MARITTIMA. Estate 2020,impiegato come Bar Manager presso villaggio 4* in Calabria Capacità professionali: Ottime capacità di gestione del personale (supporto,motivazione,proposizione,problem solving) · Ottime capacità nel gestire i fornitori e il magazzino · Ottime conoscenze informatiche · Ottima padronanza del punto caffetteria · Abile gastronomo x l'allestimento e la somministrazione di buffet freddo: Tramezzini(Vasto e creativo repertorio)/Panini/Primi Piatti/Insalate/Cotture alla piastra · Buone capacità di preparazione e somministrazione di prodotti di gelateria · Buona conoscenza dei cocktails e degli aperitivi più diffusi · Ottima conoscenza del punto cassa e relative procedure · Ottimo approccio vs il cliente: accoglienza,gestione e supporto del medesimo,proposizione Tutto ciò maturato da attività condotte in proprio,per questa ragione,garantisco scrupolo e interesse nello svolgere le mansioni affidatemi LINGUA INGLESE FLUENTE Automunito Necessito di vitto e alloggio roberto.ugolini60@libero.it 3271159217 invio curriculum previo cortese interesse Grazie