Assistente di gestione

Descrizione

HAI DIFFICOLTA' NEL GESTIRE IL TUO BAR/hHOTEL o RISTORANTE /CLUB? Posso darti una mano... L'ultimo locale che ho aiutato ha quasi triplicato in 7 mesi il fatturato... Mirko, 31 anni con esperienza di gestione. POSSO AIUITARTI a incrementare i guadagni mensili del tuo locale, attraverso degli step: - monitorare correttamente gli ordini merce e le scorte del magazzino, - capire il target aziendale e in caso integrare con nuove idee/offerte per il pubblico ed orientarsi quindi verso la produzione o acquisto di nuovi prodotti, - mantenere un alto standard di pulizia e igiene , - Gestire turni dipendenti (HR) valutando se il personale è in esubero o il contrario se mancano figure, monitorando le ore per le buste paghe, essere quindi un punto di riferimento se l'azienda è grande, per il personale - monitoraggio e miglioramento continuo del servizio In base alla tipologia di locale possiamo organizzare feste private, collaborazioni con enti locali o semplicemente migliorare l'andamento. PER GLI HOTEL possibilità di aumento clienti , valutando insieme quali OTA utilizzate e incrementando l'offerta... COSA CHIEDO ALL'AZIENDA - che capisca che se vuole un incremento del fatturato e più gente che si avvicini al locale, bisogna investire tempo, denaro (dedicando un budget per una possibile ristrutturazione, acquisto materiale etc..) e voglia di cambiamenti positivi - Valuto pagamento tramite partita iva (20€/h) oppure collaborazione occasionale intermittente liv. 3 e in caso con fuori busta.