Allora come esperienza dal 2016 dopo Accademia Pizzaioli di Gruaro come pizzaiolo a bordo di yacht e saltuariamente in pizzerie in Francia e Costa Azzurra precedentemente ho avuto la gestione di un ristorante in Riviera Ligure di Ponente per cinque anni dove eseguivo pizza artigianale in possesso del diploma dell'Accademia pizzaioli di Gruaro come pizzaiolo qualificato e HACCP avendo chiuso un contratto in Francia lo sono tornato a vivere a Genova mia città natale e sto cercando lavoro massima disponibilità degli orari e molta passione sul lavoro