Bollitore indicato per l'impasto e la cottura dei gnocchi, idonea anche per la preparazione e la cottura di creme.Capacità pentola 25 litri.
Costituito da:
- vasca rovesciabile in acciaio inox con intercapedine ad olio, che permette una cottura regolare ed omogenea, senza che l'impasto aderisca;
- aspo con rotazione planetaria;
- bruciatore a gas.
MARCA: DOMINIONI
MODELLO: D25
CONDIZIONE: USATO/RIGENERATO
Posizione
NARDONE MARTINO SRL
Indirizzo
Via Cesine, 13, 82018 San Giorgio del Sannio BN, Italia