Attrezzature laboratorio forno e pasticceria

Descrizione

Laboratorio completo di tutto, trattativa in privato previa visita. Astenersi perditempo. - impastatrice a braccia tuffante Bianchi con impianto pneumatico e elettronico Gewiss con impostazioni di impasti - forno Polin Unico 25Kw 8 teglie di cottura ventilata e 1 al suolo e 8 teglie di lievitazione (teglie25*40) - sfogliatrice automation technology ala di gabbiano da 1.2 mt x lato - abbattitore +3-21, 6 teglie - tirapiadine, streghette, pizza, sfoglia di pasta da banco IGF doppio rullo da 18 cm e 30 cm - piastra fry top Maxima 2 zone di cottura differenziali 40*90, - frigorifero Iarp a colonna - freezer Whirlpool 6th sense no frost a 6 piani 40*50 - friggitrice elettrica con vasca pasticceria e mobile 40*70 - tavolo acciaio con ruote 40*90 - pass accciaio armadiato 70*160 - tavolo acciaio 70*120 - tavolo acciaio 70*200 - 2 bilance max 15 kg divisione 2 gr bollate a norma di legge con libretto metrologico - 1 bilancia da laboratorio in acciaio 150 kg divisione 5 gr a piatto e display a muro 60*60 - fornetto Sirman - 2 forni a microonde - 2 carrelli porta teglie con 50 teglie 40*60 - stampo per 70 ravioli o pasta in acciaio - vetrina frigo positiva per mercato con ruote - vetrinetta da banco positiva per esposizione - 20 vasche porta cibo omaggio - altre attrezzature di servizio come macchina per il ghiaccio portatile, teglie per frolla, materiale vario omaggio