Wok acciaio marca Silga Milano

Descrizione

Wok in acciaio linea Ekologa by Silga Con indicatore di temperatura sul coperchio Diametro 36 cm Molto ampio per la cottura di cibo e verdure a vapore In ottime condizioni, nessun difetto, vendo perché non ho posto. Spedizione o ritiro a mano zona aeroporto di Verona. Pentola in uso da diverse migliaia di anni. In Cina, fin dalla sua invenzione, era simbolo di prosperità e rango sociale. Oggi tutti ne apprezzano le qualità e i piatti preparati con il wok riscutono successi nei ristoranti. Il wok SILGA è realizzato in acciaio inox 18/10. Il coperchio sferico garantisce una corretta circolazione dell’aria e del vapore durante la cottura. Grazie a una struttura specifica, il vapore ammorbidisce molto velocemente le verdure preparate, mantenendole compatte, conservando il loro valore nutritivo senza schiacciare gli ingredienti disposti gli uni sopra gli altri. Il wok si presta a innumerevoli usi; siamo certi che ogni appassionato di cucina troverà qualcosa per sé. Friggere, cuocere, grigliare, stufare: tutto molto più velocemente rispetto alle pentole tradizionali. Grazie a una struttura specifica del fondo, è adatto a tutti i tipi di fornelli. L’indicatore della cottura presente nel pomolo del coperchio permette di monitorare la temperatura all’interno della pentola. Non si dovrà pertanto alzare il coperchio e rischiare la dispersione del vapore necessario per la cottura con poca acqua a disposizione. Grazie all’indicatore della cottura si può controllare il livello di temperatura idoneo per evitare il surriscaldamento della pentola e risparmiare energia.