Gin Engine affinato in botti CARONI 700ml

Descrizione

GIN Engine CARONI 700ML, Italian Organic GIN. Edizione limitata di 5000 bottiglie del già molto apprezzato Gin ma, questo, invecchiato in botti di Rum CARONI. Descrizione: Caroni è un rum che arriva dall'isola di Trinidad, la cui distilleria, attiva dal 1918 venne chiusa nel 2003. Da allora le botti che contenevano quel prestigioso distillato hanno continuato a riposare indisturbate e questo ha reso il distillato ancora più prezioso. Nel 2004 la distilleria è stata riscoperta, le botti sono state svuotate e i rum imbottigliati, facendo scoppiare la Caroni mania! Engine è stato invecchiato in botti che hanno contenuto rum Caroni 1998, regalando al gin una complessità tutta da scoprire e degustare. Prova Engine Caroni Cask liscio, con ghiaccio o in un martini. Engine Caroni, edizione limitata nata dalla collaborazione fra il Presidente di Velier Luca Gargano e il patron del distillato d’Alta Langa Paolo Dalla Mora. Per dare vita a questa edizione limitata, il gin Engine viene invecchiato per sei mesi in botti che hanno contenuto rum Caroni distillato nel 1998. Dopo il periodo di affinamento, il gin viene filtrato semplicemente, in modo da preservare il bouquet aromatico donato dalle botti che hanno contenuto il distillato storico. Questo processo conferisce a Engine una complessità raffinata e sorprendente. Bottiglia sigillata ed esente da sigillo del monopolio perché provenienti dal mercato francese.