Bistecchiera in ghisa con 2 maniglie in acciaio inox, con trattamento di smaltatura protettiva certificata per uso alimentare. Ideale per grigliate e barbecue all'aperto, ma anche per cotture rapide e uniformi sui fornelli della cucina di casa.
La superficie smaltata permette di cucinare qualsiasi tipo di cibo senza usare olio o grasso, mentre le proprietà della ghisa garantiscono una cottura eccezionale. Una volta riscaldata infatti, la piastra in ghisa manterrà il calore a lungo consentendoti di cucinare gli alimenti in modo uniforme e mantenendo il cibo caldo più a lungo. Può essere utilizzata sulla maggior parte delle basi di cottura: fuoco vivo, brace, piani cottura elettrici, vetroceramica, fornello a gas. Non adatto per piano a induzione.
La smaltatura non permette all’acqua di entrare in contatto con la ghisa, quindi la può essere utilizzata e lasciata all'aperto senza rischio di ruggine.
Non rilascia sostanze chimiche.
Può essere lavato in lavastoviglie o con detersivo per piatti e acqua calda come una pentola tradizionale.
Dimensioni: cm30 x 20 x 2h
Spessore: 2cm
Peso: 3,6Kg
Resistente e sicura, provala per servire direttamente in tavola mantenendo calde le pietanze. Contattaci per maggiori info.
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