Randstad Italia spa

Hai esperienza come responsabile di sala e desideri valorizzare le tue competenze in un contesto signorile e strutturato?
Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca per una prestigiosa Casa di Accoglienza Religiosa situata a Roma una figura professionale da inserire nel proprio organico come Responsabile di Sala.
Offerta Contrattuale
Sede di lavoro: Roma (Zona Sacrofano).
Inquadramento: CCNL Turismo, Livello III.
Contratto: Somministrazione a tempo determinato (durata iniziale 1 mese).
Orario: Full-time, 40 ore settimanali.
Turnazione: Dal lunedì alla domenica, con 1 o 2 giorni di riposo settimanale.

Il Responsabile di Sala sarà il garante dell'accoglienza e della qualità del servizio, assicurando che l'esperienza degli ospiti rispecchi gli standard di cortesia e decoro della struttura. Nello specifico:
- Coordinamento: Supervisionare il personale di sala, organizzando turni e flussi di lavoro per un servizio fluido.
- Accoglienza: Ricevere gli ospiti, gestire le prenotazioni e verificare la disponibilità dei tavoli.
- Qualità del servizio: Verificare accuratamente la mise en place e mantenere l'ambiente in perfette condizioni.
- Consulenza: Collaborare con la cucina per l'aggiornamento dei menù stagionali e consigliare i piatti agli ospiti.
- Gestione Operativa: Ordinare forniture e attrezzature, monitorare l'inventario e seguire la formazione dei nuovi inseriti.
Competenze e Requisiti
-Formazione: Diploma ad indirizzo alberghiero, turistico o linguistico.
-Esperienza: Pregressa esperienza nel ruolo di Capo Sala o Assistant Maître.
-Soft Skills: Empatia, cortesia impeccabile e spiccata attitudine al problem solving.
-Conoscenze Tecniche: Padronanza del galateo, della mise en place e conoscenza dei sistemi POS/gestionali di prenotazione.
-Enogastronomia: Capacità di consigliare abbinamenti cibo-vino e comprendere le caratteristiche organolettiche dei prodotti.
Lingue: Eccellenti capacità comunicative, inclusa la conoscenza di lingue straniere per l'accoglienza

Responsabile di Sala-Casa di Accoglienza Religiosa

Service 2000 S.a.s di Tamburini David & C

Service 2000 S.a.s. è un'azienda leader nel settore, specializzata nella vendita, noleggio e comodato d'uso di lavatrici e essiccatori professionali per strutture ricettive, Ho.re.ca e settore turistico-alberghiero.
Cosa farai:
o Ricerca e acquisizione di nuovi clienti nell'area di competenza
o Presentazione delle soluzioni e dei servizi offerti da Service 2000 S.a.s.
o Collaborazione con il team tecnico per garantire la soddisfazione dei clienti
Competenze richieste:
o Esperienza in attività commerciale B2B, preferibilmente ben introdotto nel settore HORECA e nel settore turistico ricettivo

Agente di commercio plurimandatario

Orienta

Orienta SpA - Agenzia per il Lavoro seleziona per un importante gruppo operante nei servizi per eventi aziendali, incentive, congressi e formazione un/una:

Tecnico Senior - Settore Viaggi Incentive

La risorsa sarà responsabile della gestione e dello sviluppo del portafoglio clienti corporate nell'area viaggi incentive.

Operando in autonomia, analizzerà le esigenze delle aziende clienti, proporrà soluzioni personalizzate e coordinerà, attraverso il team di lavoro, l'organizzazione completa dei progetti a livello nazionale e internazionale, garantendo elevati standard qualitativi e il raggiungimento degli obiettivi di redditività e business.

Principali responsabilità

- Gestione e sviluppo delle relazioni con clienti chiave (aziende nazionali e multinazionali)
- Analisi dei bisogni e progettazione di soluzioni di viaggio incentive su misura
- Pianificazione, coordinamento e supervisione di viaggi incentive, convention ed eventi aziendali in Italia e all'estero
- Collaborazione e negoziazione con fornitori, partner e DMC (Destination Management Company)
- Gestione del budget di progetto, monitoraggio dei margini e della redditività
- Negoziazione di contratti e condizioni commerciali
- Monitoraggio della customer satisfaction e fidelizzazione
- Supporto al Management nello sviluppo di strategie commerciali
- Reporting periodico su attività, risultati e opportunità di crescita
Requisiti

- Laurea in ambito economico, turistico o equivalente
- Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi (Key Account, Project Manager, Event Manager) nel settore viaggi incentive ed eventi
- Ottima conoscenza del mercato incentive e delle dinamiche corporate
- Spiccate capacità relazionali, comunicative e negoziali
- Forte orientamento al cliente e al raggiungimento degli obiettivi
- Capacità organizzative e gestione di progetti complessi
- Ottima conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata); gradita seconda lingua
- Disponibilità a trasferte in Ital

146338 | Addetto All' Organizzazione Viaggi Inc...

dv hotels group

La DV Hotels Group srl cerca figure da inserire nel team CUCINA dell' Hotel HR Resort,4*  e dell'HoTel Continental, sito in Senigallia (AN):

 Commis di Cucina
Le risorse individuate si occuperanno di:

Supportare lo Chef e Lo Chef de Partie nella preparazione delle linee e dei piatti
Supportare la cucina e la sala nella gestione dell'approvigionamento del Buffet
Eseguire le preparazioni di base secondo le indicazioni ricevute
Collaborare durante il servizio garantendo ordine, velocità e precisione
Mantenere pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
Controllare e gestire correttamente le materie prime assegnate
Rispettare le norme HACCP e gli standard di cucina
Lavorare in squadra per assicurare un servizio fluido ed efficiente

e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Requisiti:

Diploma nel settore turistico-alberghiero
Esperienza di almeno di 2 anni in posizione analoga in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo
Si ricercano persone precise, ordinate, flessibili, attente alla qualità e ai dettagli
Ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica e capacità di lavorare in team
Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico-sanitarie
Costituisce un titolo preferenziale il domicilio in zona.
Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 5 mesi (da Maggio a Settembre con potenziale proroga ad Ottobre)

Se ami il mondo dell'ospitalità e vuoi entrare a far parte del team DV Hotels inviaci il tuo CV!

Commis di Cucina - Senigallia

omnia food

Siamo alla ricerca di Camerieri e Aiuto Camerieri con energia, attenzione ai dettagli e desiderio di crescere nel mondo della ristorazione di alto livello. La risorsa inserita affiancherà lo staff sala e pool, supportando dinamicamente nella preparazione degli ambienti e nel servizio agli ospiti, contribuendo alla creazione di un'atmosfera raffinata ed accogliente.
Cosa farai:

Collaborare nella mise en place della sala ristorante e servizio piscina, degli spazi dedicati a buffet, eventi e colazioni, garantendo ordine e rigore estetico.
Supportare lo staff durante il servizio, occupandosi della preparazione dei tavoli, del riordino e del rifornimento dei materiali necessari.
Accogliere e assistere gli ospiti in modo cortese, professionale e disinvolto, rispondendo con prontezza alle loro esigenze.
Gestire il riassetto della sala fra un servizio e l'altro, nel pieno rispetto delle procedure HACCP e dei protocolli di igiene e sicurezza.
Affiancare il team nell'organizzazione di eventi, banchetti e momenti speciali, assicurando il mantenimento degli standard aziendali.
Collaborare attivamente con cucina e bar affinché il servizio risulti fluido, ed efficiente.
Requisiti richiesti:

Esperienza anche minima in ruoli di sala in hotel, resort, ristoranti o similari.
Formazione scolastica o professionale nel settore turistico-alberghiero (titolo preferenziale).
Conoscenza delle principali tecniche di servizio, mise en place e accoglienza ospiti.
Attenzione alle norme igienico-sanitarie e alle procedure HACCP.
Flessibilità, precisione, velocità operativa e predisposizione al lavoro in team.
Disponibilità a orari

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